イタリアンレストラン 「はなう」 （千葉市）

2020年10月16日（金）ホキ美術館を訪れた時のランチです(*^^)v

「はなう」　内部


一週間前の天気予報では、雨でしたが
雨は降らず、まあまあのお天気でした(*^^)v

ホキ美術館の入場予約は、一週間前にしまして
レストラン「はなう」の予約は前日の夕方したところ
11時半からの予約が一杯なので午後1時以降で～
との事だったので午後１時の予約になりました

いざ美術館に行ったところ、入場時　前後のお客さんが
特別なプラン　確か…　わくわくセットで予約しているのがわかりました
こちらのプランは、入場券＋レストランのランチ＋カフェのドリンク代で
４５００円かなぁ～　お得です
で、このプランで予約すると、レストランは11時半からの予約に
組み込まれてしまうらしい…
で、私は普通に予約したので　午後1時以降になった次第です

特に混雑する
土曜日・日曜日に行かれる方でレストランで食事をするつもりの方は、
このわくわくプランを予約されることをオススメ致します
このプランを予約していない方は、
たぶん食事の時間を後回しにされてしまう可能性大ですね…　(;^ω^)


記憶が薄れないうちにＵＰ致します！
まずは、前菜からどぇ～す！


予約の電話をすると、2回予約した内の2回ともレストランの支配人の方が
でられました、ＴＶ「ぶらぶら美術館・博物館」のホキ美術館の放送時も
登場されていましたが
とても、快活な滑らかな活舌で魅力的な方です
私がお店の扉の新型コロナウイルスうんちゃら、要予約等の張り紙を読み
扉の横のガラス張りの所から店を覗いた瞬間、反対側から覗かれてしまいました
「いと、おかし…（万葉集風）」
店での、支配人とお客様の会話を楽しく拝聴するのも
楽しい時間になります、
（私は、地味な人間なので　ただ、大人しくしております）
もちろん「はなう」の お料理の美味しさ
前菜の華やかさを目で楽しむことが出来るのが　こちらの良さです。




え～と　ですね。
こちらの前菜があって　（税込）２８００円は良心的な価格(*^^)v
小市民には、助かる価格です
今月は、わたくしめのバースディ月なので奮発いたしました

左上から、米ナスのグリルのバルサミコ酢びたし
すぐ下が海老の上に刻んだマッシュルームソース
次に生ハム　向かって右上がイカのなかに詰め物が入っている
すぐ下が青のりのフリッターでもちもちしています
そして一番下が、固くなるギリギリの寸前のところまで火をとおしたサーモン
これが一番美味しかった、柔らかく　生臭くもなく　
酸味が少し効いたソースがかかっていました

去年行った時は、スープも付いていましたが
今年は、ランチパスタメニューには付かなくなってしまった様です
その分～前菜の食材が気持ちグレードアップされた感じがしました


　パスタ


メインのパスタは3種類の中からチョイス出来
あとは、メニューに最近　ポトフがプラスされたそうです

選んだパスタは、グアンチャーレ（豚肉のほほ肉の塩漬け）を使った
トマトソースです(*^^)v




パスタを食べた後に撮った店内です
わたしが入店した時は5組程、お客様がいましたが
だいぶ落ち着いた感じです

蜜にならない様に、テーブルの上に縫いぐるみが
置いて有る所は使用していないとの事　(*^^)v


　デザート




焼き林檎（紅玉）とピスタチオのアイス
今回のデザートがとても美味しかったです
特に紅玉の甘酸っぱさが格別でした
りんごの真ん中には、ビスケットを潰してナッツを加えた
ものが詰めてありました
ピスタチオのアイスとの相性もバッチリです！




　食後の飲み物は、珈琲又は紅茶から選びます

ホキ美術館の展覧会の事も後日ＵＰしますので
また、見てやってくださいませ